第二百六十一章 野菌菇
刘副导演怎么越听，就感觉那些菜名就越耳熟？
最后，直到夏青报出几个他非常熟悉的名字后，这才恍然大悟，这可不就是他们准备的精品菜和极品菜嘛。
这个弯拐的，险些把他给唬住了。
闹了半天，还是在打他们没得到的这两份好食材的主意。
这一神转折，让刘副导演顿时有些哭笑不得。
这小子，也太鸡贼了一些。
“我说，你这也是煞费了苦心啊！”刘导摇头苦笑。
张若梅季芸刘依依三个讨价还价主力，这时也终于反应过来了夏青的良苦用心。
一个个又帮腔起来。
刘副导摸了摸脑袋，地中海发型，已经没剩下了几根。
这几个人太能说了，他能怎么办，他也想知道夏青那个做出来能馋掉舌头的，鱼制品是什么样的啊。
于是，刘副导也充分发挥，自己身位节目组人员可以制定规则的便利，利用一切可以利用的条件，来和嘉宾们讨价还价。
最后定下来，这次的游戏就算他们过关了一半，而且允许他们使用那份精品时蔬，算是暂时借给他们使用，是需要还的，所还物品就是他们制作出的成品菜肴。
赚了？还是赔了？
两方其实都觉得自己好似是赚了。
这就是皆大欢喜。
刘副导临退场前想了想，对张若梅说道：“你们可别忘了我们的那一份，不然，以后再想借菜，可就没有了。”
张若梅：……
这是威胁吧，张若梅没想到，他们这些嘉宾居然也有被节目组威胁的一天。
但是眼神扫过其他几位嘉宾，一个个都面带着喜色，张若梅就感觉，算了，就算被威胁也认了，谁让这次真的是他们耍赖占便宜了呢。
作为带头人，张若梅领头带着季芸和刘依依去工作人员那里，取他们赢来的那份极品时蔬。
所谓极品时蔬，不是说价值就是特别高特别稀有的蔬菜，而是极品在种类上。
普通只给两种蔬菜，精品四种，极品八种。
种类越多，当然可供选择的余地也越是有余。
女同志们去取蔬菜了，夏青就带着小丫头和朱文剑余鹏两人，收拾他们这一下午的劳动成果。
螺丝这东西是没法直接进口吃的，细菌寄生物多是一回事，还有就是这东西常年生长在水底，肚子里有不少的泥。
需要清水浸泡，让它们吐一吐肚子里的泥土，才能好吃了。
不然土腥气太重，吃起来实在对口感影响太大。
指挥着两人将三网兜小鱼弄进厨房，夏青自己则和小丫头一起提着十来斤螺丝。
当然，小丫头的工作就是将小手搭在塑料袋上就好了，哪可能让她去使劲。
两样东西都不好收拾，相对螺丝还好弄一些，前期只要给这些小玩意勤换水就成。
但是这些鱼就麻烦了，记得上回的时候，是教会了李东明和任浩，两人帮着夏青将这些小鱼处理干净。
现在，算了，夏青打算做一坛子酥鱼菜，处理比较讲究，鱼肚子里的东西要收拾的很干净才行。
不是自己动手，有些不放心。
不过现在也不是干这个的时候，也只能同样，将这些鱼放进一只水缸，让它们再自由自在的活一段时间。
腾下空来，再收拾。
现在，第一要务还是烧火，解决今晚的饭菜。
三个女人动作很麻利，回来时候几乎一人提着一个袋子，袋子里都是好容易换来的时蔬。
夏青接过了她们手里的塑料袋，然后开始清点收获。
今晚也要吃菜的，所以这部分得除去。
剩下才是要用来做酥鱼的配菜。
酥鱼这东西吃起来比较腻，但是如果搭配一些解腻的腌制时蔬，那就没什么了，倒不是非得用那么多种类，夏青纠缠的最终目的其实还是哪几种菜的分量。
足足的八样菜，从最普通常见的黄瓜，西红柿，到山上的野菌菇，笋尖，八样品种，夏青挑着，算计晚上要做什么。
蕨菜，又因为形象如意，被称为如意菜，有野菜之王美誉，山里有不少这种野菜，味道好营养价值还高，腌制还是炒制或者用来配菜都不错，解毒、清热、润肠、化痰功效很多，第一个被夏青挑出来，算是晚餐里的一道。
这东西不用猜都知道不是在市里买的，肯定是村里熟悉的大叔大婶送来给节目组调口味，结果被节目组拿来当做了奖品之一。
笋芽同样挑出来，这个配上一些腊肉炒着吃，味道也是鲜美。
野菌菇就用来炖鱼汤，去腥还能增味增营养，一举三得。尤其这个野菌菇还是山上的纯天然产品，价值更高了。
这就是晚饭要用的几样东西，东拼西凑，不用做的太多，够吃就好。
剩下一颗大白菜，还挺重，张若梅是抱着回来，个头比她一只胳膊也短不了多少。
这颗白菜，被夏青单独挑出来，不是现在用，打算隔天做一屉大包子。
夏青这里有一个调制猪肉白菜馅料的配方，正好派上用场。
张若梅带着季芸和刘依依将那些菜拿去清洗，都洗了，即便晚餐用不到，也是后面需要的。
不然夏青吃撑了费心费力和刘副导讨价还价。
院子里有水井，打水方便得很。
夏青带着朱文剑和余鹏，先把火点起来。
大灶这种火，升温有些慢，提前烧火，顺便还能热热锅。
房子外边弄来的干柴塞进灶膛，点燃，先蒸上一锅香喷喷米饭。
农村里做饭就是这样，先做饭，后炒菜。
火上也就这一只锅，洗洗涮涮的来回重复使用。
将米饭蒸上，正好菜也已经洗好，夏青从她们手里接过来，扔在案板上开始挨个的切。
这次没有再秀刀法，老老实实的切完，虽说就算很普通的切法，也将这些菜切得整整齐齐，粗细长短分段几乎一样，但让直播间里，一个个伸长了脖子，等着看他再玩出那种神奇刀工的观众，简直失望了一大片。
有人还怀疑，上次他们是不是再作假。
说说笑笑，几盘菜就切了出来，中间有季芸和刘依依这对姐妹花活跃气氛，半点也不寂寞。
张若梅拉着小丫头，在餐桌上稳稳坐着看她们笑闹，同样开心到不行。
朱文剑和余鹏也放得开，不是唱歌就是说笑话，厨房里欢乐一片。
……
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