第二十章：大卖

李大叔从字画间抬头，把目光转向唐云云这边，直勾勾看着那两个桶，不确定地问道：“唐公子，这是……”

        唐云洲弯眉浅笑，“这是舍妹自己做的小吃，李叔可要尝尝？”

        李大叔挪动到麻辣烫这边，看着面前飘着诱人香味的食桶顿了顿，“这个…这个是什么小吃啊？”

        唐云云介绍道：“这个用竹签穿着的是冷锅串串，是冷食的，另外这个热食的是麻辣烫，您要尝尝吗？”

        从汤里不断逸散出来的辣味早就勾得李大叔悄悄咽口水，这下还怎么抵挡得住，当即就拍案下单：“好，那就都尝尝。”

        唐云云先拿了一串土豆片递给李大叔，“您先吃着，我给您装一碗麻辣烫。”

        “诶，好，好。”李大叔应和着接过了那串土豆片。

        一口下去，辣椒花椒融合的麻辣风味就在嘴里爆开来，更显得脆脆的土豆片香辣而又清爽。

        “好吃！”李大叔三下五除二吃完了这一串，眼睛冒光似的盯着桶里剩下的串串。

        “李叔，这串串还有些别的食材的，有荤有素，您自己看着拿吧。”

        李大叔又拿起了一串猪肠，他看看这串串，不确定地问：“这…这可是牛肠？”

        唐云洲摇摇头，“这并非牛肠，而是猪肠。”

        李大叔的脸瞬间绿了，“这、这猪肠怎么能吃呢？”

        “您尝尝，若是换了旁人或许不行，但舍妹手艺精湛，这猪肠好吃的很呢。况且猪肠又如何？羊肠牛肠吃得，猪肠就吃不得？”

        李大叔凑近细闻，确实并无古怪味道，狠狠心将一段猪肠咬进嘴里。

        猪肠紧实耐嚼，丰腴肥厚的口感配上香辣的红油，几乎立刻就征服了李大叔的味蕾。

        “唔，好吃啊！这也太适合下酒了！刚好做下酒菜！”

        李大叔解决了一串又拿了一串，吃着碗里的，还要看看锅里有什么自己没吃到的串串。

        唐云云将盛好的一小碗麻辣烫递给李大叔，“串串生冷，您尝尝这道热的。”

        麻辣烫不同于冷锅串串售卖方便，需要用碗装盛，而如今没有店面，洗碗更是个难事。

        幸而初秋荷花还未开尽，唐云云就采了些大荷叶来，用两层荷叶垫在碗中，这样在一个客人用完餐后就只需用清水清洗便可。

        这一碗里不仅有猪杂和土豆，还有煎过的豆腐和萝卜，都已经炖煮入味。

        煎过的豆腐表皮金黄，内里绵软，一口咬下去还有些许麻辣汤底爆出，混合着豆香，令人回味无穷。

        这一碗麻辣烫李大叔再没问猪下水能不能吃的问题，因为他吃得头也不抬。

        原本在附近驻足观看的行人见旁人吃得这么香，也终于忍不住了，上前来问价格。

        “冷锅串串荤的两文一串，素的一文一串。麻辣烫一碗五文，您可以自带碗，自带碗四文一碗。”

        如果只比量，一碗四五文的麻辣烫显然要比三四串冷锅串串划算的多，不过让唐云云意外的是选择串串的人要比选择麻辣烫的人多。

        也是，不是任何人都能接受新奇事物，相比麻辣烫，一两文的串串试错成本显然更低。

        果然，吃完串串后，四个人里有三个没忍住又买了一碗麻辣烫，和李大叔一样，站在摊子边上呼噜噜吃个不停。

        有一个顾客大概不太能吃辣，但也一边嘶哈嘶哈地冒汗，一边嘴上不停。

        吃完的李大叔把碗在摊子上一放，唐小弟就将碗接了过去，进行清洗工作。

        “唐公子，你家这手艺真不错，麻辣鲜香，让人吃了就停不下来。”


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